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Nutrición deportiva según los influencers
Sin duda estos últimos años se han caracterizado
por un incremento de las actividades deportivas
masivas, que ha alentado a que deportistas asuman
mayores desafíos. Sumado a esto, los profesionales
[5] de la salud y aquellos ligados a la actividad física
se han visto en la necesidad de responder a sus
requerimientos. Todo esto desde una mirada global y
hacia una más específica.
Hoy ha tomado fuerza en Chile una nueva
[10] especialidad, la nutrición del deporte, que es parte
esencial de la asesoría integral de un deportista para
una mejor y más segura práctica, tanto en disciplinas
individuales, colectivas, outdoors y muchas otras
tendencias del mundo del fitness.
[15] Sin embargo y al mismo tiempo, se ha generado
una tendencia al alza de “asesores”, “coach
deportivo”, “nutrifit”, “nutricoach”, “sportcoach”,
“fitnutrition” y muchos otros que se vienen a la mente
con distintas denominaciones. Su fin es dar pautas,
[20] consejos, tips de fitness y nutrición prácticamente
sin ninguna evidencia científica demostrada, sin los
conocimientos de fisiología, nutrición y metabolismo
energético, y sin herramientas para poder guiar en
forma seria y profesional.
[25] Un estudio reciente de la Universidad de Glasgow
presentado en el Congreso Europeo sobre Obesidad
(ECO), ha demostrado que el 88% de los influencers
de redes sociales, es decir, ocho de cada nueve,
fracasan en áreas fundamentales antes descrita.
[30] No proporcionaron referencias basadas en
evidencia para las afirmaciones nutricionales, no
hay presente concordancia entre los objetivos
(composición corporal y rendimiento deportivo)
individuales y las recomendaciones prescritas. Y lo que
[35] agrava más esta situación es no presentar cláusulas
de exención de responsabilidad, lógicamente por lo
informal de este modelo de negocios.
Algunos de los consejos muy simples, pero
importantes a seguir para el público son: revisa el
[40] perfil profesional de tu asesor, formación académica,
experiencia demostrable en trabajos de su expertis
tanto en clubes deportivos.
Busca en qué lugares, centros de investigación
y universidades se ha desempeñado, no creas todo
[45] lo que publican por más likes que tenga sobre todo
con frases como “ejercicio para quemar grasa”,
“dieta para bajar 10 kilos en un mes”. Chequea las
referencias científicas de la información publicada en
sus foros.
[50] Finalizando los influencers no son y no serán
fuentes de información confiables para tomar
decisiones respecto a tu alimentación, entrenamiento
y estilo de vida, no juegues con tu salud y bienestar,
busca siempre asesoría profesional.
Disponible en: https://www.diarioconcepcion.cl/deportes/2019/06/24/ nutricion-deportiva-segun-los-infl uencers.html. Acceso en: 7 jun. 2019. Adaptado.
El término incremento (línea 2) se puede sustituir, sin pérdida de sentido, por
