“Todas as células são envoltas por uma bicamada fosfolipídica – a membrana plasmática. As moléculas que formam uma membrana plasmática possuem a propriedade físico-química de serem anfifílicas”
(Alberts, B. et al. Biologia Molecular da Célula. 6. ed. Artmed: Porto Alegre, 2017).
Assinale a alternativa que define corretamente as moléculas anfifílicas presentes na membrana plasmática.
