Transgênicos e OGM, o que são?
É comum ler que organismos geneticamente modificados, OGM, são seres trangênicos, mas estes não são exatamente a mesma coisa.
Transgênico é um organismo geneticamente modificado, pois recebe material gênico de outra espécie e um OGM é todo organismo cujo próprio material genético foi manipulado, de modo a favorecer alguma característica desejada.
O arroz dourado é um dos transgênicos mais conhecidos. Este alimento possui dois genes introduzidos em seu genoma, um retirado de uma planta chamada narciso e outro de uma bactéria.
Estes genes codificam uma substância chamada betacaroteno, pigmento carotenóide, oleoginoso que atua como acessório no processo fotossintético, encontrado por exemplo nas cenouras, gema de ovo e na manteiga e assim, o arroz é fortalecido com um nutriente importante na alimentação humana.
Nas alternativas abaixo, em qual delas há uma vantagem específica para o homem, em consumir o arroz dourado transgênico:
