Um béquer, contendo certo volume de água a 100°C, é aquecido em um bico de Bunsen. A chama transfere 48,6Kcal para o líquido que está em uma região com pressão constante de 1,0 atm. O calor latente de vaporização da água é igual a 540cal/g (100°C e 1,0 atm). A massa molar da água é igual a 18,0g/mol.
O número de mols de água vaporizada é:
