Um dos temas recorrentes nas redes sociais em 2016 foi a brincadeira da disputa sobre qual a melhor marca de achocolatado, simplificadamente, mistura de cacau em pó e sacarose. Os critérios para essa disputa foram a qualidade do sabor, a quantidade de açúcar e a intensidade da coloração da mistura. O leite pode ser considerado como uma mistura coloidal, que a olho nu aparenta ser homogênea, mas, quando observado sob o microscópio, se revela como uma mistura heterogênea, que contém água, gordura, cálcio, açúcares e caseína (uma proteína). Considerando que o maior constituinte dos achocolatados é sacarose, com relação à dissolução do achocolatado no leite, é possível afirmar que:
