Um grupo de estudantes recém-aprovados no vestibular para Medicina resolveu comemorar em um bar. Pediram cerveja, mas, como estava quente, solicitaram ao garçom para colocar a cerveja em um balde com gelo, acrescentar sal (NaCℓ) e álcool etílico. Em 5 minutos, a cerveja estava gelada. Com base nos conhecimentos sobre crioscopia, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.
( ) Ao adicionar o sal e o álcool, parte dos cubos de gelo derretem, retirando calor durante a troca de estado físico. Nesse processo, há esfriamento da mistura como um todo.
( ) Tanto o sal como o álcool atraem fortemente as moléculas de água, o que dificulta a organização dos cristais de gelo e, por consequência, há diminuição no ponto de congelamento da água.
( ) Ao adicionar o sal e o álcool, parte dos cubos de gelo derretem, porque há perda de energia cinética das moléculas durante a troca de estado físico.
( ) A interação intermolecular do sal com a água é do tipo ligação de hidrogênio, e do álcool com a água é do tipo íon-dipolo; por isso, há aumento do ponto de congelamento da água com a adição de sal e álcool.
( ) Quando o sal é adicionado, o calor de dissolução é endotérmico e o álcool etílico poderia ser substituído por etileno glicol (C6H6O2), com similar efeito no abaixamento do ponto de congelamento da água.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.
