Um professor de Física resolveu construir sua própria sauna. Ele utilizou dois pedaços de fios grossos: duas extremidades foram adaptadas para serem ligadas a uma tomada de 110V e as outras duas extremidades foram desencapadas. As pontas desencapadas foram colocadas dentro de uma vasilha com água, sal e uma essência. As pontas desencapadas não se tocavam, de forma que a corrente elétrica tinha que atravessar a água, provocando seu aquecimento. O professor anotou em uma folha alguns dados observados:
✓ a partir do momento em que a água entrou em ebulição, 1 litro de água transformou-se em vapor em 30 minutos;
✓ 80% da energia elétrica gasta foram consumidos para aquecer a água;
✓ calor latente de ebulição da água: 2.260.000 J/kg;
✓ densidade da água: 1 kg/litro.
A corrente elétrica que percorre os fios da sauna é aproximadamente
