Um professor de laboratório preparou uma aula de química empregando algumas substâncias trazidas pelos alunos: açúcar (C12H22O11), sal (NaCl), cal (CaO) e amido de milho ((C6H10O5) n ), que é um polímero natural. As substâncias foram rotuladas aleatoriamente de 1 a 4 e submetidas a testes de solubilidade, condutividade elétrica da solução (experimento representado na figura) e de caráter ácido-base com uso de papel indicador de pH.
Os resultados obtidos pelos alunos estão apresentados na tabela.
Com base nos resultados dos testes, os alunos concluíram que as substâncias 1, 2, 3 e 4 são, respectivamente,
