Uma determinada marca de macarrão instantâneo apresenta em sua composição 60% de carboidratos, 20% de lipídios e 11% de proteínas, para uma porção de 85 g. Uma pessoa, ao consumir esta quantidade de macarrão, terá recebido uma quantidade de energia (ΔH), expressa em kJ, equivalente, aproximadamente, a
Dados: ΔHcombustão (proteínas + carboidratos) = 17,0 kJ g--1
ΔHcombustão (lipídios) = 38,0 kJ g--1