Uma reação química é uma transformação da matéria na qual ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em um ou mais produtos. A reação de combustão é uma das reações químicas mais observadas no nosso dia-a-dia. A combustão completa de 20,0g de um determinado composto orgânico produziu 27,5g de dióxido de carbono. Podemos afirmar que este composto orgânico trata-se do:
