Você já foi até à geladeira e ficou parado ali um tempão sem lembrar o que ia pegar? Ou esqueceu onde guardou a chave de casa e falou: "estou com a memória péssima"? Essas situações podem ser sinais de que o cérebro precisa ser estimulado. Para a memória funcionar bem, os neurotransmissores desempenham um papel muito importante. E se engana quem pensa que a alimentação e a memória não andam juntas. Investir em alimentos que são ricos em colina, nutriente responsável pela produção da acetilcolina, é fundamental para turbinar os neurônios.
Fonte: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/11/02/ falta-de-memoria-veja-x-alimentos-para-turbinar-o-cerebro.htm (adaptado)
O referido mediador químico contribui para a homeostase do organismo por meio das suas diversas ações, dentre elas a de