ENEM 2020 · Caderno Azul · Questão 12/45

Questão 12 — ENEM 2020 (Química)

QuímicaCiências da NaturezaDifícil8

A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.

Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?

Como o Brasil respondeu esta questão

18.0%acertaram(2.5M candidatos)

10.3%

20.3%

10.0%

18.0%Correta

41.4%

Dificuldade TRI: 1.88

Química > Forças Intermoleculares > Polaridade e Afinidade Química

Polaridade e Afinidade Química aparece em ~1% das questões de Química do ENEM (96 questões).

Habilidade: 8

ENEM 2016

Q5 — Branca

30.0% acertaram

Os tensoativos são compostos capazes de interagir com substâncias polares e apol