CUSC 2017 · Questão 22/49

Questão 22

FísicaFácil

Chá Perfeito: para cada tipo de chá, existe uma temperatura e tempo de infusão recomendados. Para o chá branco, a temperatura ideal da água deve estar entre 70 ºC e 80 ºC e o tempo de infusão de 1 a 3 min.

Adaptado de: < http://casadocha.com/artigos/guiatemperaturas-tempo-infusao-para-preparar-cha>.

Um estudante deseja preparar chá branco com perfeição misturando água fervente (100 ºC) com água a temperatura ambiente (25 ºC). Desprezando as trocas de calor com o meio ambiente e considerando o recipiente como sendo um calorímetro ideal, a massa de água à temperatura ambiente que deve ser adicionada numa chaleira que contém 200 g de água fervente para se obter água a 75 ºC é:

Dados: calor específico da água = 1,0 cal/gºC; massa específica da água = 1,0 g/cm³ .

Conceitos testados nesta questão

O que é calor específico?O que é calor sensível?O que é equilíbrio térmico?O que é temperatura de equilíbrio?Como calcular calorimetria?Como calcular calor sensível?