Questão 33

O Brasil é o quarto maior produtor mundial de tilápia. Essa espécie representa 63,5% da produção de peixes do país.

Na Região Nordeste, o cultivo comercial de tilápias começou a ser expressivo em meados da década de 1990. O Ceará é o estado com maior tradição no consumo de tilápia em virtude da produção desses peixes em seus reservatórios de água doce. Esse povoamento é fruto dos peixamentos realizados pelo Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS). A primeira tilápia que chegou ao Ceará veio da região Sudeste do Brasil.

Por ser um alimento rico em proteínas, esse peixe é um forte aliado para quem deseja ganhar massa magra e perder peso, especialmente, por possuir uma quantidade muito baixa de carboidratos.

A tilápia também contém vitaminas A, B e D, bem como minerais, incluindo cálcio, ferro e zinco. Além disso, em 2015, médicos e pesquisadores do Ceará iniciaram uma pesquisa e descobriram que a pele desse peixe, quando usada como curativo para queimaduras de 2º e 3º graus, auxilia na cicatrização da pele humana.

<https://tinyurl.com/4fzfupv7> Acesso em: 30.03.2025. Adaptado.

Com base no texto, é correto afirmar que a tilápia é