Questão 88

Frutas, verduras e legumes são fontes de vitaminas essenciais na nossa alimentação. A acerola é rica em vitamina C e a cenoura é rica em betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A no nosso organismo.

Considere as estruturas das vitaminas C e A.

A __________ apresenta a cadeia carbônica com menor número de instaurações, a ____________

_{a} p r ese n t aa

menor solubilidade em água e a ____________ apresenta a maior polaridade.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.

Conceitos testados nesta questão

O que é insaturação?O que é polaridade?O que é solubilidade?O que é solubilidade em água?

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