Frutas, verduras e legumes são fontes de vitaminas essenciais na nossa alimentação. A acerola é rica em vitamina C e a cenoura é rica em betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A no nosso organismo.
Considere as estruturas das vitaminas C e A.
A __________ apresenta a cadeia carbônica com menor número de instaurações, a ____________apresentaa menor solubilidade em água e a ____________ apresenta a maior polaridade.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.