O pâncreas é uma glândula composta que pertence aos sistemas digestivo e endócrino, com cerca de 12,5cm de comprimento, em forma de folha, situada atrás do estômago, entre a porção superior do intestino e o baço. Ele possui uma estrutura endócrina denominada de ilhotas de Langherans, constituída de células α e células β.
Por ação das células α, ocorre
