Uma das formas de obtenção do óleo de amendoim em laboratório segue o seguinte procedimento:
• Etapa 1: Colocar os grãos de amendoim (sem pele) em um almofariz, acrescentar álcool e triturar bem. Nesta etapa, o óleo contido no amendoim se dissolve no álcool.
• Etapa 2: Filtrar a mistura contida no almofariz e recolher o líquido filtrado.
• Etapa 3: Destilar o líquido filtrado, obtendo-se o óleo de amendoim e recuperando-se o álcool.
O óleo de amendoim é uma mistura natural constituída principalmente por
