Questões de Isomeria

O texto a seguir refere-se à questão de número A indústria de alimentos utiliza vários tipos de agentes flavorizantes para dar sabor e aroma a balas e gomas de mascar. Entre os mais empregados, estão os sabores d

As gorduras de origem animal são constituídas principalmente por gorduras saturadas, colesterol e gorduras trans . Nos últimos anos, o termo “ gordura trans ” ganhou uma posição de destaque no dia a dia em função da di

A molécula de sacarose, em contato com a água, sofre uma reação na qual se degrada em moléculas de glicose e frutose, conforme o esquema acima. Essa reação, conhecida como reação de inversão da sacarose, é ca

O ácido butanoico é formado a partir da ação de microorganismos sobre moléculas de determinadas gorduras, como as encontradas na manteiga. Seu odor característico é percebido na manteiga rançosa e em alguns tipos de que

A espaçonave da NASA Cassini revelou, pela primeira vez, detalhes da superfície da lua de Saturno Hyperion, incluindo crateras em forma de taças cheias de hidrocarbonetos que podem indicar a presença, mais espalhada em

As fórmulas estruturais de alguns componentes de óleos essenciais, responsáveis pelo aroma de certas ervas e flores, são: Dentre esses compostos, são isômeros:

As substâncias de considerável potencial carcinogênico, cujas fórmulas estruturais e as entalpias molares de combustão completa (ΔHc), medidas nas mesmas condições de temperatura e pressão, são apresentadas no quadro a

A tabela contém os valores dos pontos de ebulição (P.E.) e a massa molar de alguns compostos orgânicos, todos sob a mesma pressão. Observando a tabela, considere I, II, III e IV abaixo. I. A –45ºC o composto

Os α-aminoácidos são moléculas orgânicas cuja estrutura pode ser representada bidimensionalmente, conforme representada na figura a seguir. Nessa estrutura, os grupos R variam para formar os diversos aminoáci

São feitas as seguintes afirmações em relação à isomeria de compostos orgânicos: I. O 2-cloro-butano apresenta dois isômeros óticos. II. O n-butano apresenta isômeros conformacionais. III. O metil-ciclo-propan

O éter etílico, isômero do 1-butanol, é um líquido incolor muito empregado como anestésico, pois relaxa os músculos, alterando ligeiramente a pressão arterial, a pulsação e a respiração. O tipo de isomeria plana pres

O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum, criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada, posteriormente, pela Monsanto. Ele tem maior poder de

Isômeros constitucionais são moléculas que apresentam a mesma fórmula molecular diferindo entre si pela conectividade dos átomos que tomam parte da estrutura. Considerando a fórmula molecular C 4 H 8 O, assinale a alter

A Artemisinina, cuja estrutura é apresentada abaixo, é um sesquiterpeno com uso no tratamento da malária. Seu uso como medicamento é importante em face da resistência do plasmódio a quinina e derivados. As duas questões

Numere a coluna B , que contém compostos orgânicos, associando-os com a coluna A , de acordo com o tipo de isomeria que cada molécula orgânica apresenta. Coluna A 1. Isomeria de compensação 2. Isomeria geom