Questões de Química Geral

A liofilização pode ser utilizada para a desidratação de alimentos perecíveis, como o cupuaçu, reduzindo sua deterioração e prolongando sua durabilidade. Nesse processo, a fruta, juntamente com a água nela contida, é co

O azeite de oliva é o produto obtido somente dos frutos da oliveira ( Olea europaea L. ), excluídos os óleos obtidos por meio de solventes e ou qualquer mistura de outros óleos. O azeite de oliva virgem é o produto obti

Os soros fisiológico e glicosado são soluções aquosas de NaCR e glicose (C 6 H 12 O 6 ), respectivamente. O soro fisiológico é empregado principalmente para a reposição de água e sais minerais perdidos pelo organismo. J

O biscoito de polvilho é feito basicamente de água, leite, óleo e polvilho. Assim que é levado ao forno, a água dos ingredientes começa a evaporar e os gases se expandem. No final do cozimento, perto de 75 °C, as pared

Abaixo é apresentada a concentração, em mg.kg –1 , de alguns íons da água do mar: Dentre esses íons, os que estão em menor e maior concentração molar são, respectivamente,

Um balão de oxigênio contendo 6,02.10 25 moléculas foi completamente utilizado por uma equipe médica durante uma cirurgia. Se o gás fosse o oxigênio (O 2 ), a massa gasta, nesse caso, seria de : Dado: O=16

Dois novos elementos foram aceitos oficialmente e passam a integrar a tabela periódica. O reconhecimento veio das uniões internacionais de química e física, puras e aplicadas (IUPAC e IUPAP, nas siglas em inglês), que t

Os números de oxidação do bário, na fórmula BaO 2 e do fósforo, no íon P 2 O 7 -4 são, respectivamente,

Considerando-se as propriedades de algumas substâncias químicas, é INCORRETO afirmar que o

A evolução dos motores dos automóveis tornou incompatível ao uso do carburador, sendo substituído pelos sistemas de injeção eletrônica, que proporcionam melhor desempenho do motor, menor consumo de combustível e redução

Considere as seguintes afirmações a respeito dos haletos de hidrogênio HF, HCl, HBr e Hl: I. A temperatura de ebulição do HI é maior do que a dos demais. II. À exceção do HF , os haletos de hidrogênio dissociam-se

Apenas um número relativamente pequeno de elementos químicos é essencial à saúde. O hidrogênio, oxigênio, carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre estão presentes em todos os seres vivos. Além desses, os macrominerais com

Durante muitos anos, supôs-se que o íon Aℓ 3+ fosse completamente inofensivo e atóxico ao homem. O hidróxido de alumínio, por exemplo, é muito utilizado para o tratamento de indigestões. Já o sulfato de alumínio é usad

Marie-Anne Paulze Pierrete Lavoisier, esposa e colaboradora de Lavoisier traduziu livros do inglês para o francês, desenhou treze equipamentos de laboratório e publicou os dois volumes das Memórias (de Lavoisier). Ao tr

O íon mais estável formado pelo elemento químico magnésio pode ser representado por Mg 2+ . Uma importante função estrutural exercida por esse tipo de íon no organismo humano é a de auxiliar a estabilização das cadeias