Questões de Química Orgânica

As vitaminas são substâncias químicas importantes para o bom funcionamento do organismo quando utilizadas nas quantidades adequadas. Vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C, representada pela estrutura, quand

Recentemente as denúncias das Operações da Polícia Federal contra as fraudes em frigoríficos reacenderam os debates sobre o uso de aditivos alimentares e segurança alimentar. Dentre os diversos grupos de aditivos alimen

9,5 mL terc-butanol foi adicionado em um funil de separação de 250 mL, para o qual foram transferidos 28 mL de ácido clorídrico concentrado. O funil permaneceu aberto, e houve liberação de vapores. Após a saída dos vapo

A reação química entre o ácido propanóico e o etanol leva à formação do composto com fórmula molecular igual a:

A substância química representada a seguir é utilizada na fabricação de espumas, por conta de seu efeito de retardar a propagação de chamas. Nessa substância, está presente a função orgânica

Hidrocarbonetos contendo apenas uma ligação dupla entre átomos de carbono são classificados como alcenos e podem apresentar isomeria e diferentes propriedades físicas. A seguir, são fornecidas as estruturas de algumas d

Os ésteres são muito usados pelas indústrias alimentícias de cosméticos e de produtos de higiene pessoal e limpeza. Eles são encontrados, na natureza, nas frutas e nas flores, na forma de líquidos voláteis com os seus c

Violência, miséria, injustiças. O que torna a vida tão bonita, tão desejada, apesar disso tudo? Não há a menor dúvida: é o amor. O amor é química! Os sintomas como mãos suando, coração palpitando, respiração pesada e ol

O ácido láctico, encontrado no leite azedo, apresenta dois isômeros óticos. Sabendo-se que o ácido d-láctico desvia a luz planopolarizada 3,8° no sentido horário, os desvios angulares provocados pelo ácido Ø-láctico e p

O chá de hibisco é uma das bebidas mais faladas atualmente. Em alguns estudos foi comprovada presença de substâncias antioxidantes que ajudam a proteger o corpo de doenças, porque neutralizam os radicais livres presente

A fosfoetanolamina, polêmica pílula da cura do câncer, foi sintetizada pelo professor aposentado da USP Gilberto Chierice. Chierice propôs uma rota sintética a partir da reação entre a etanolamina e o ácido fosfórico, s

“A aspirina, além de aliviar dores de cabeça e prevenir ataques cardíacos, parece evitar que células malignas se espalhem (...). Essa droga é tão popular que seu consumo mundial gira em torno de 120 bilhões de comprimid

Os cicloalcanos reagem com bromo líquido (Br2) em reações de substituição ou de adição. Anéis cíclicos com grande tensão angular entre os átomos de carbono tendem a sofrer reação de adição, com abertura de anel. Já comp

A figura mostra um esquema simplificado do fracionamento de componentes lignocelulósicos para a produção de etanol e outras substâncias químicas. Consideradas as características químicas dos materiais de parti

O Prêmio Nobel de Química de 2016 foi concedido aos cientistas Jean-Pierre Sauvage, Sir J. Fraser Stoddart e Bernard L. Feringa que desenvolveram máquinas moleculares. Essas moléculas, em função de estímulos externos, r