Questões de Química Orgânica

A questão referem-se ao β-caroteno, um pigmento natural presente em diversos vegetais, que é transformado em vitamina A no nosso organismo. A cadeia carbônica do β-caroteno é classificada como

A Ritalina®, medicamento largamente utilizado para atenuar sintomas de inquietação e hiperatividade, principalmente por jovens e estudantes, apresenta a seguinte estrutura molecular Em relação à estrutura da Ri

Os antioxidantes impedem que outras substâncias sofram destruição oxidativa, oxidando-se em seu lugar. Eles são dissolvidos nos alimentos, preservando-os. Observe as seguintes estruturas: É incorreto afirmar que:

A análise quantitativa de uma amostra de cafeína, estimulante encontrado no café, revelou a presença de, aproximadamente, 49,5% de carbono, 5,2% de hidrogênio, 28,9% de nitrogênio e 16,5% de oxigênio, em massa. A cafeín

Hidrocarbonetos são compostos que apresentam em sua composição átomos de carbono e hidrogênio. Um caso de hidrocarboneto são os alcinos que apresentam cadeias alifáticas insaturadas por uma tripla ligação. Con

Flavorizantes são substâncias naturais ou sintéticas responsáveis por conferir ou acentuar o sabor e o aroma de alimentos e bebidas. O flavorizante artificial acetato de isopentila é o responsável pelo flavor (

Leia o texto a seguir. A atividade óptica foi um mistério fundamental da matéria durante a maior parte do século XIX. O físico francês, Jean Baptist Biot, em 1815, descobriu que certos minerais eram opticamente ativo

Observe as afirmativas dos compostos, butano, butan-1-ol e ácido butanoico: (I) Suas fórmulas moleculares são respectivamente C 4 H 10 , C 4 H 10 O e C 4 H 8 O 2 . (II) A solubilidade em água do butano é maior do

Leia o texto a seguir. O sabor é algo estabelecido culturalmente, dessa forma, cada povo tem uma alimentação e uma preferência alimentar característica. Portanto, não é só de valor nutricional que é feito um alimento

Os dois ácidos monocarboxílicos, cujas estruturas são apresentadas a seguir, são ácidos graxos. O primeiro deles é um ácido graxo ômega 3. A reação química que, devidamente controlada, pode transformar o ácido es

O pterostilbeno, encontrado na fruta blueberry (conhecida no Brasil como mirtilo), está associado à redução da incidência de doenças cardiovasculares, assim como é observado entre os habitantes de países nos quais ocorr

Observe as duas estruturas mostradas abaixo: Pode ser afirmado que entre elas existe relação do tipo:

Analise as reações e seus produtos orgânicos abaixo, para responder à questão. Quanto à classificação das reações acima, é correto afirmar que as mesmas são respectivamente:

A química está presente no avanço tecnológico em diferentes setores: no desenvolvimento de materiais modernos e compactos, na busca de métodos de produção e análises mais “limpos”, na indústria farmacêutica, na busca da

O Nylon ® é um polímero (uma poliamida) obtido pela reação do ácido adípico com a hexametilenodiamina, como indicado no esquema reacional. Na época da invenção desse composto, foi proposta uma nomenclatura com