Questões de Química Orgânica

O açaí, conhecido como a "fruta perfeita", é um antioxidante que pode neutralizar os temíveis radicais livres que se formam em nosso organismo e produzem doenças degenerativas. Sobre antioxidantes e radicais livres, ass

Em 2010, o Prêmio Nobel de Química foi atribuído aos pesquisadores Richard F. Heck, Ei-ichi Negishi e Akira Suzuki. Eles dividiram o prêmio por terem desenvolvido novos métodos que revolucionaram a maneira de se obterem

Não é de hoje que os pesquisadores tentam criar plantas geneticamente modificadas capazes de produzir compostos com funções medicinais. (...) Para criar plantas transgênicas com propriedades medicinais, os pesquisadores

Os produtos principais obtidos nas sequências de reações químicas I e II representadas a seguir, são, respectivamente,

De formas e coloridos diversos, as delicadas algas marinhas guardam um riquíssimo arsenal químico, composto de aminoácidos, lipídeos, açúcares, carotenoides e pigmentos que as tornam particularmente interessantes como f

O reagente ou teste de Benedict é realizado para identificar açúcares redutores. A presença desses confere coloração castanha ao teste, devido à redução do íon cúprico, Cu 2+ . Os resultados abaixo foram obtidos com o r

A obtenção de aldeídos, cetonas e ácidos carboxílicos a partir das reações de oxidação de álcoois é de fundamental importância nos processos de síntese orgânica. Os aldeídos, por exemplo, são componentes secundários do

Os aminoácidos, cujas propriedades determinam muitas de suas funções nos organismos vivos, são substâncias que dão origem às proteínas, compostos essenciais para a vida. O composto representado abaixo corresponde a um

O butanoato de etil é um flavorizante líquido largamente utilizado na indústria alimentícia para conferir o sabor de abacaxi a bolos, biscoitos, balas, gelatinas e a outros alimentos. Sobre esse flavorizante,

Para atenuar os efeitos nocivos do excesso de radiação solar, é aconselhável o uso de protetores solares, a exemplo do 2-hidróxi-4-metóxi-benzofenona, representado pela fórmula estrutural. Considerando-se essa

Algumas drogas são produzidas com pseudoefedrina, que, após reação química específica, forma a metanfetamina. Drogas desse tipo atuam no sistema nervoso central, competindo com a adrenalina pelo mesmo receptor proteico

O “plástico verde”, proveniente de etanol produzido a partir da cana-de-açúcar, é uma alternativa ao polietileno de origem petroquímica. O eteno utilizado no processo de polimerização é obtido da reação química r

Empresa investe 31 milhões na ampliação de instalações em Feira de Santana, para aumentar a produção de pneus radiais, utilizados em carros de passeio e em caminhões direcionados para a indústria automobilística naciona

Polímeros são compostos orgânicos obtidos por reação de

A capsaicina e a zingerona são moléculas responsáveis pela sensação de ardor que sentimos ao ingerir pimenta malagueta e gengibre, respectivamente. Os grupos funcionais comuns às duas moléculas são