Questões de Química Orgânica

A polimerização por adição consiste na reação entre monômeros que apresentam uma dupla ligação simples na sua estrutura. Considere as seguintes substâncias: 1) 3-bromopropeno-1 (C 3 H 5 Br) 2) feniletano (C 8 H 10

As reações de substituição no anel aromático possuem uma particularidade interessante que é a natureza do primeiro substituinte. Em reações que ocorrem em etapas, a segunda etapa é fortemente dependente da primeira, poi

Em uma aula de Química Orgânica na UNIFIPMoc, os estudantes produziram o composto químico referente à essência de maçã, a partir de uma reação de esterificação. A essência de maçã é atribuída ao composto representado pe

A reação de Maillard, que ocorre entre aminoácidos e carboidratos redutores, é a responsável por formar espécies que geram compostos coloridos que conferem o sabor característico de diversos alimentos assados. Um exempl

Nas últimas décadas tem-se observado um grande aumento no interesse pelo potencial terapêutico das plantas medicinais e aromáticas. Os óleos essenciais são misturas complexas de compostos voláteis produzidos pelas plant

Considere a reação de oxidação de um composto A (massa molar = 152 g/mol), que reage com o gás oxigênio na proporção 1:1. Essa reação de oxidação leva à formação de dois compostos orgânicos oxigenados, o fenol

Evolutivamente, a retenção de água pelos organismos foi um dos desafios principais a serem superados para que a conquista do ambiente terrestre ocorresse. Nas plantas, a cutícula vegetal foi responsável por auxiliar nes

Devido a fatores históricos, os compostos orgânicos podem apresentar diferentes nomes, todos considerados corretos. Como exemplo podemos citar: formaldeído (CH 2 O), álcool etílico (C 2 H 6 O) e acetona (C 3 H 6 O).

Diante da pandemia SARS-Cov-2, o álcool isopropílico, cuja fórmula estrutural é representada a seguir, é indicado para a limpeza de equipamentos eletrônicos, como smarthpones . O nome oficial desse álcool cor

O biogás, majoritariamente constituído por metano (CH 4 ), é uma mistura gasosa obtida a partir da degradação da matéria orgânica. Essa mistura, quando descartada na atmosfera, causa inúmeros danos ao meio ambiente. O p

A vitamina B3, representada pela fórmula estrutural a seguir, é obtida na alimentação por meio da ingestão de fígado, peixes e cereais. O grupo funcional oxigenado presente nessa molécula é denominado:

A teobromina é um alcaloide primário achado no cacau. O chocolate contém de 0,5 a 2,7% de teobromina. No fígado humano, a cafeína é metabolizada por enzimas em 10% de teobromina. De acordo com a fórmula estru

Muitos compostos orgânicos de origem natural ou sintética apresentam as mais diversas propriedades fisiológicas. A adrenalina, por exemplo, é um hormônio liberado pelas glândulas suprarrenais na corrente sanguínea. Atua

Fernanda, estudando a acidez de substâncias para o desenvolvimento de um novo fármaco, buscou informações sobre o pKa de ácidos orgânicos, e organizou as seguintes possibilidades para sua pesquisa: A ordem cre

Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro. O aroma do flavo