A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro. [imagem] Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?

A alternativa correta é D. 20.1% dos candidatos acertaram esta questão.

ENEM 2020 · Caderno Cinza · Questão 20/45

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Questão 20 — ENEM 2020 (Química)

QuímicaCiências da NaturezaDifícil20% acerto nacionalH08

A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.

Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?

Conceitos testados nesta questão

O que é mistura?O que é polaridade?O que é polaridade das substâncias?O que é solubilidade?O que são substâncias polares?Quais são os tipos de separação de misturas?

Como o Brasil respondeu esta questão

20.1%acertaram(1k candidatos)

15.0%

20.2%

15.3%

20.1%Correta

29.5%

Dificuldade TRI: 1.88 Difícil

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