Lipídios

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Lipídios são substâncias orgânicas que compartilham uma importante característica: insolubilidade em água. O colesterol é um tipo de lipídio (esteróide) bastante conhecido e pode-se dizer que:

Todo ser humano necessita de gordura e não de fritura para sobreviver. O constante hábito de ingerir gorduras saturadas, como frituras em excesso, pode provocar algumas doenças como aumento da pressão