Outros tópicos de Funções Orgânicas

O glutamato de sódio, representado a seguir, é usado na indústria alimentícia para realçar o sabor dos alimentos. [imagem]</

Sais de amônio são sólidos iônicos com alto ponto de fusão, muito mais solúveis em água que as aminas originais e ligeiramente solúveis em solventes orgânicos apolares, sendo compostos convenientes pa

A doença de Alzheimer causa perda de memória e de capacidade cognitiva. É conhecido que duas proteínas, a beta amiloide e a fibrila tau, estão relacionadas à doença, e se aglutinam no exterior e no in

Recentemente, como medida antitabagista, o estado de São Paulo adotou uma lei proibindo fumar em diversos estabelecimentos. Um dos compostos mais ativos presente no tabaco é um alcaloide que apresenta

Lavar a seco significa lavar por meio de fluido ou solvente não aquoso, isto é, trata-se de um processo que limpa sem utilizar a água. Dessa forma, apesar de o nome ser lavagem a seco, o processo deix

INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise o texto e as estruturas moleculares a seguir. Um dos perigos dos embutidos aditivados com nitritos e nitratos é o aumento do risco de câncer nos consumidor

As sensações causadas pelos equipamentos radicais dos parques de diversão são pura química. Tudo começa quando as glândulas suprarrenais liberam glicocorticoides que estimulam a conversão de glicogêni

29. Tão velhos quanto os humanos, os aditivos sempre estiveram presentes em nossa dieta. Basta uma rápida refeição e centenas de aditivos químicos são ingeridos: substâncias capazes de conservar e mel

Acredita-se que muitas das moléculas precursoras das macromoléculas biológicas estavam presentes nos ambientes quando os planetas foram formados. Abaixo temos um exemplo de composto orgânico (A) que a

As primeiras drogas empregadas no tratamento das leishmanioses tinham antimônio (Sb) em sua composição, mas, posteriormente, esses medicamentos apresentaram efeitos colaterais indesejados. Especulou-s

A morfina é o princípio ativo do ópio e é categorizada como opioide. Ela é empregada em medicamentos para alívio de dores agudas. Sua fórmula estrutural é representada na figura. Em água, a morfina co

Leia a tira a seguir. [imagem] A que função orgânica pertence o composto citado na tira

O enxofre pertence à família 16 da tabela periódica, situando-se exatamente abaixo do elemento oxigênio. Desse modo, como era de se esperar, possui características parecidas com os compostos do elemen

A sibutramina, concebido inicialmente como antidepressivo, é um fármaco utilizado no tratamento da obesidade. Tem ação diferenciada dos outros fármacos capazes de reduzir peso e apresenta muitos efeit

[imagem] A tuberculose é uma infecção bacteriana, contagiosa, causada pelo bacilo de Koch, Mycobacterium tuberculosis ho