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UNA DERROTA DE LA CIVILIZACIÓN
El 14 de octubre de 2002, cerraron sus puertas los ocho restoranes del McDonald´s en Bolivia. Apenas cinco años había durado esta misión civilizadora.
Nadie la prohibió. Simplemente ocurrió que los bolivianos le dieron la espalda, o mejor dicho: se negaron a darle la boca. Estos ingratos se negaron a reconocer el gesto de la empresa más exitosa del planeta, que desinteresadamente honraba al país con su presencia.
El amor al atraso impidió que Bolivia se pusiera al día con la comida chatarra y los vertiginosos ritmos de la vida moderna.
Las empanadas caseras derrotaron al progreso. Los bolivianos siguen comiendo sin apuro, en lentas ceremonias, tozudamente apegados a los antiguos sabores nacidos en el fogón familiar.
Se ha ido, para nunca más volver, la empresa que en el mundo entero se dedica a dar felicidad a los niños, a echar a los trabajadores que se sindicalizan y a multiplicar a los gordos.
Eduardo Galeano. Los hijos de los días. Siglo XXI Editores, Argentina, 2012, pág. 326.
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EL GORDO PROBLEMA DE LA GORDURA
El problema de la obesidad en México está directamente relacionado con el TLC (Tratado del Libre Comercio), que entró en vigor en 1994. A partir de entonces ingresaron al país enormes cantidades de alimentos chatarra. En segundo término ha sido la ausencia de regulación respecto de la comida chatarra, y esa es culpa de la clase política mexicana. Se han privilegiado los intereses comerciales por encima de la salud de la población. Aquí han desempeñado un papel importante los sobornos, la malhadada corrupción. El tercer culpable, desde luego, es la población que sin recato alguno empezó a “gozar” de la comida chatarra.
Para resumir, el TLC, la ausencia de una clase política capaz y responsable y una población con nulo autocontrol han generado unas estadísticas no sólo lamentables, sino también extremadamente preocupantes: un porcentaje altísimo de gordos, aun entre los niños; además, tratar el problema de la obesidad consume 7% del presupuesto dedicado a la salud.
René Drucker Colín
LaJornada, 16.04.15.
Analiza las seguientes afirmaciones referentes al texto 1 y texto 2.
l. A diferencia de lo ocurrido en Bolivia, en México, la aceptación “alegre” del pueblo fue uno de los factores que contribuyó al éxito de la comida chatarra.
ll. En Bolivia el perdedor fue el pueblo, que no pudo “gozar” de la comida basura; los mexicanos, en cambio, fueron ganadores.
lll. El éxito de los alimentos de origen extranjero se debió, en México, a una eficaz campaña publicitaria. En Bolivia fracasaron por falta de publicidad.
lV. El consumo de alimentos chatarra en México, además de ser una amenaza a la salud de los consumidores, compromete una parte significativa del presupuesto dedicado al sector.
V. En México, al mismo tiempo que engorda la gente con el consumo de alimentos malsanos, engorda la cuenta bancaria de los políticos que se abstienen de legislar al respecto.
Las alternativas correctas se encuentran en:
