Questões de Química Orgânica

O ácido núdico, cuja estrutura é mostrada abaixo, é um antibiótico isolado de cogumelos como o Tricholoma nudum. Em relação a uma molécula de ácido núdico, é correto afirmar que o número total de átomos de hidr

O senso comum nos diz que os polímeros orgânicos (plásticos) em geral são isolantes elétricos. Entretanto, os polímeros condutores são materiais orgânicos que conduzem eletricidade. O que faz estes polímeros diferen

Na manteiga, como nos óleos e gorduras, em geral, pode ocorrer a cisão de ligações duplas das cadeias carbônicas desses alimentos, sob ação de oxigênio, com a formação de ácidos que os rancificam. Para diminuir a

A substância, representada pela fórmula estrutural, é um flavorizante usado para imitar o aroma de damasco. Em relação a essa substância, é correto afirmar que

Um professor de Química tentava explicar a um dileto amigo, sem maiores conhecimentos de Química, que: “A sacarose extraída da cana de açúcar, que ainda não tenha passado pelo processo de purificação e refino, apresen

Existe um mito de que produto químico e produto tóxico são sinônimos e que um produto, por ser natural, não faz mal à saúde. No século IV a.C., os gregos coletavam amostras do veneno cicuta de uma planta (Conium maculat

Etanol de capim transgênico Uma variedade transgênica de capim switchgrass poderá aumentar em até um terço a produção de etanol a partir dessa planta muito comum nos Estados Unidos. Ela é objeto de estudos para a

As estruturas da boldina (encontrada no Boldo do Chile) e da humulona (presente no sabor amargo da cerveja) são apresentadas a seguir. Assinale a alternativa correta.

Considere os seguintes compostos isoméricos: Certas propriedades de cada uma dessas substâncias dependem das interações entre as moléculas que a compõem (como, por exemplo, as ligações de hidrogênio). Assim, pode

O texto a seguir refere-se à questão de número A indústria de alimentos utiliza vários tipos de agentes flavorizantes para dar sabor e aroma a balas e gomas de mascar. Entre os mais empregados, estão os sabores d

Os aminoácidos que possuem um centro quiral apresentam duas formas enantioméricas. Observe, abaixo, a estrutura química de quatro aminoácidos. O único desses aminoácidos que não apresenta enantiômeros é:

Assinale a opção que indica o polímero da borracha natural.

No ano de 2011 comemora-se o Ano Internacional da Química. A celebração, coordenada pela UNESCO/IUPAC, ressalta os inúmeros benefícios da química para a humanidade, e tem o mote Química para um Mundo Melhor . Seu objet

A distribuição gratuita de sacolinhas de plástico aos clientes em supermercados no Brasil tem sido muito discutida, pois elas são feitas de polietileno, que demora muitos anos para se decompor após sua utilização, quand

Os compostos orgânicos representam cerca de 90% de todos os compostos atualmente conhecidos. A composição funcional e o arranjo estrutural desses compostos são determinantes das suas propriedades físico-químicas. As in