Questões de Química Orgânica

O ácido araquidônico, encontrado em vários alimentos, inclusive nas amêndoas de castanha-dobrasil, após ingestão é metabolizado e transformado em prostaglandinas por via enzimática. Essa classe de substâncias exibe dive

As substâncias conhecidas como ômega-3 e ômega-6 são ácidos orgânicos de cadeia longa obtidos a partir de óleos de peixes marinhos (ômega-3) e de vegetais, como óleo de girassol e soja (ômega-6). O consumo dessas substâ

CHOCOLATE AMARGO: FONTE DE ANTIOXIDANTES E BENEFÍCIOS À SAÚDE Comer chocolate amargo pode ser tão saudável quanto delicioso. Considerado um alimento do bem, pesquisadores da Universidade de Linköping, na Suécia

O esquema abaixo mostra a representação 2D do enovelamento de uma proteína hipotética, com o direcionamento dos círculos pretos para o interior da proteína e dos círculos brancos para sua superfície. Imagem:

As reações de esterificação são usadas para obtenção de ésteres flavorizantes, como o etanoato de etila (acetato de etila), largamente empregado em essências artificiais de frutas como realçador de aromas, como sabor ar

ΔH° = + 55,0kJmol −1 A reação química de decomposição do 1,2-dicloroetano, representado por I na equação química, é reversível e utilizada em uma das etapas de produção do cloreto de vinila ou cloroeteno, em

O aspartame, um adoçante 200 vezes mais doce do que o açúcar, apresenta a seguinte fórmula molecular: Quais são os grupos orgânicos presentes na molécula do aspartame?

A seguir estão representadas as fórmulas estruturais da vanilina ou baunilha, uma especiaria utilizada como aromatizante na indústria alimentícia, a anilina um corante utilizado em tintas e o eugenol que é utilizado com

Analise a fórmula estrutural da fluoxetina, composto cuja função é aumentar os níveis de serotonina no cérebro, ajudando a controlar os sintomas da depressão. Observa-se nesse composto as classes funcionais

Mesmo com a certeza de que o esporte surgiu há muitos anos, não é possível indicar, com precisão, uma data. No entanto, há registros que apontam que entre os hominídeos já ocorriam práticas esportivas, quando, para sobr

Assinale o que for correto a respeito de polímeros. 01) O Kevlar é uma poliamida aromática, e o Nylon é uma poliamida alifática. 02) O PET usado em garrafas de refrigerantes é um polímero termoplástico obtido at

A sociedade moderna não consegue mais viver sem os materiais produzidos a partir dos polímeros (do grego poli , muitas, meros , partes). Um polímero é uma macromolécula natural ou preparada artificialmente, formada po

A treonina é um dos aminoácidos “padrão” das proteínas e está diretamente relacionado com a síntese de colágeno, elastina e tecido muscular. Como não é sintetizado pelo próprio organismo, suas fontes naturais, co

Há mais de um século, a Amazônia tornou-se conhecida por fornecer riquezas naturais ao mundo. Um dos principais exemplos foi o ouro branco, uma substância de aspecto leitoso extraído de uma árvore endêmica da Amazônia,

A dietilpropiona é uma substância usada como psicoestimulante. Essa substância afeta o sistema nervoso e deve ser ingerido apenas sob orientação médica. A estrutura da dietilpropiona está representada a seguir: