Questões de Química Orgânica

Industrialmente, para obter gorduras mais consistentes na fabricação de margarinas, sorvetes, biscoitos, combinam-se óleos vegetais, líquidos, com gás hidrogênio, H 2 , obtendo-se gorduras sólidas. Esse proce

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou em 16.05.17 a inclusão da Cannabis sativa L., nome científico da maconha, em sua relação de plantas medicinais. O tetraidrocanabinol (THC), um dos principais

O corante de alimentos (Citrus Red 2) e o corante para pinturas (Yellow 2G) são representados pelas estruturas a seguir. Considere os conceitos químicos e as informações fornecidas, e assinale a alternativa correta

Desde a antiguidade, os seres humanos vêm transformando a matéria, a fim de proporcionar melhoria na qualidade de vida, como, por exemplo, na obtenção de fermentados, tais como pães e vinhos. O fermentado de uva apresen

O índigo é um corante natural, extraído da anileira (Indigofera suffruticosa), muito utilizado no final do século XIX para tingir tecidos com a cor azul. A estrutura do índigo está representada abaixo: De acor

No dia 06/02/2018 foi publicada uma reportagem na revista IstoÉ sobre um novo medicamento no tratamento de câncer de mama ´´[...] A Agência de Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou a comercialização do medic

Dentre os vários avanços conquistados pela medicina e pelos laboratórios de produção de fármacos ao longo do último século XX podemos citar a mudança de comportamento sexual dos seres humanos. A descoberta de contracept

Observe as reações a seguir. Analisando as reações, seria correto afirmar que:

Um tipo de “bafômetro” tem seu funcionamento baseado na reação representada por: 3C 2 H 5 OH + 2Cr 2 O 7 2 – + 16H + → 3C 2 H 4 O 2 + 4Cr 3+ + 11H 2 O. O produto orgânico que se forma nessa reação é um(a)

O aquecimento de materiais em forno de micro-ondas está associado à interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Moléculas polares têm sua temperatura aumentada à medida que são irradiadas, enqua

Sobre o composto, são feitas as seguintes afirmativas: I. O sabão apresenta metal alcalino em sua composição. II. O detergente, na cadeia, apresenta derivado clorídrico. III. O sabão e o detergente têm o

O cianeto de hidrogênio, HCN(g), é um gás extremamente tóxico que pode ser formado na queima de materiais que contêm fibras sintéticas como o orlon, polímero constituído pela poliacrilonitrila, —(CH 2 CHCN) n , usado n

Diante do maior interesse da população em manter a qualidade de vida por meio de uma alimentação saudável, diversos setores da economia vislumbraram um verdadeiro “boom” de oportunidades de negócios nesse segmento. De a

O butanoato de metila é um flavorizante de frutas utilizado na indústria alimentícia. A sua fórmula estrutural está representada abaixo. Analise a fórmula do butanoato de metila e assinale a alternativa que tr

Para monitorar seu nível de glicemia, com a tecnologia atualmente disponível, a pessoa que tem diabetes precisa perfurar o dedo e depositar uma gota de sangue em um biomarcador. Esse método deverá ser substituído em bre