Questões de Química Orgânica

Certo grupo de estudantes realizou experimento em laboratório de determinada usina de açúcar. Na medição da atividade ótica de uma solução aquosa de D-(+)-glicose, eles puderam verificar que, ao longo de determinado per

A figura apresenta um processo alternativo para obtenção de etanol combustível, utilizando o bagaço e as folhas da cana-de-açúcar. Suas principais etapas são identificadas com números. Em qual etapa ocorre a s

Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.

A fração aquosa separada ao final do processo de destilação por arraste a vapor é denominada hidrolato ou água floral. Usada pela indústria de cosméticos, perfumaria e aromaterapia, ela contém pequenas quantidades de ól

Em um dos chocolates observa-se:

Leia o texto abaixo e responda à questão. A luciferina é uma substância química presente em organismos bioluminescentes (como os vagalumes) que, quando oxidada, produz luz de cor azul esverdeada quase sem emitir calo

As flores e as frutas geralmente exalam essências agradáveis que são provenientes de ésteres presentes na forma de líquidos voláteis e que conferem os seus odores característicos. Por esse motivo, os ésteres são muito u

Em um experimento, o vapor de etanol atravessa pedaços de porcelana porosa aquecida e o produto obtido é recolhido em um sistema de coleta de gases, conforme mostra a figura. Esse produto é posteriormente oxid

Dos seguintes hidrocarbonetos, qual apresenta isomeria geométrica?

Se um litro de óleo utilizado para fritar alimentos em sua casa for jogado no ralo da pia ou na descarga do banheiro, essa ação pode provocar, no meio ambiente, a contaminação de cerca de 10 mil litros de água. Então, p

A exposição ao benzopireno é associada ao aumento de casos de câncer. Observe a fórmula estrutural dessa substância: Com base na fórmula, a razão entre o número de átomos de carbono e o de hidrogênio, presentes

Os ácidos graxos poli-insaturados são de suma importância na dieta humana e desempenham funções anti-inflamatórias e imunológicas importantes no organismo. A alternativa que corresponde aos tipos de ácidos gra

Embora a vacinação seja a ferramenta de primeira escolha para a prevenção da influenza , os antivirais específicos são medicamentos de grande relevância na prevenção e controle da doença. Atualmente, estão disponíveis

Considere as seguintes proposições: I. A propriedade básica associada ao fracionamento do petróleo é o ponto de ebulição. II. Em geral, no craqueamento térmico do petróleo ocorre formação de radicais livres por me

A poliacrilamida é um polímero orgânico que possui diversas aplicações, do tratamento de esgoto à produção de papel e cosméticos. Esse polímero é obtido a partir da acrilamida, uma amida cristalina, incolor, inodora, bi