UP 2019FácilDigestão Química e Enzimologia
No gráfico abaixo estão representadas as atividades de duas enzimas do trato digestório humano, em diferentes valores de pH. <img src="
ResolverBiologia
174 questões
1mProf. VaiQuímica!
1mProf. ExerciciosWeb
1mProf. Passei! - ENEM E VESTIBULARES
2mProf. Me Gusta Bio
2m+5 aulas disponíveis. Cadastre-se para ver todas
No gráfico abaixo estão representadas as atividades de duas enzimas do trato digestório humano, em diferentes valores de pH. <img src="
ResolverA digestão das proteínas por enzimas pancreáticas que ocorre no intestino delgado tem por objetivo quebrar os polipeptídeos em oligopeptídeos e aminoácidos. Para que a digestão química de proteínas oc
ResolverA digestão química e a enzimologia estudam como os alimentos são transformados em moléculas menores por meio da ação de enzimas e de substâncias produzidas ao longo do sistema digestório. Esse conteúdo envolve a função da saliva, do suco gástrico, do suco pancreático, da bile e das enzimas intestinais, além de compreender em que condições cada uma atua melhor, como pH e temperatura. Também é importante entender a especificidade enzimática, isto é, por que cada enzima age sobre um tipo de nutriente, como carboidratos, proteínas e lipídios.
Esse tema é muito cobrado em vestibulares porque conecta fisiologia humana, bioquímica e interpretação de processos do cotidiano, como alimentação, azia, intolerância à lactose e uso de medicamentos que alteram a acidez do estômago. Em provas como ENEM, UnB e UEA, é comum aparecer em questões contextualizadas, exigindo raciocínio sobre a sequência da digestão e a função de cada órgão. Nos estudos, vale focar na ação de cada enzima, no local onde ela atua, no papel da bile na emulsificação de gorduras e nas relações entre pH, temperatura e desnaturação enzimática. Também é essencial treinar a leitura de esquemas e tabelas, porque esse assunto costuma ser cobrado de forma integrada e aplicada.
A digestão é promovida pelas enzimas digestivas que precisam de condições especificas para atuarem com eficiência. Algumas enzimas do digestório necessitam de pH ácido (1) , outras de pH alcalino(2) e
ResolverNo gráfico, as curvas representam a atividade de três enzimas que atuam no tubo digestório humano. [imagem] S
ResolverNa digestão humana, atuam as enzimas lipase, pepsina e ptialina , que aceleram as interações químicas que ocorrem em diversas partes do tubo digestório. <img src="
ResolverExistem três locais do sistema digestório em que acontecem os processos de digestão, e em cada um deles o pH é diferente e ocorre a ação de um suco digestivo, conforme a tabela a seguir.<img src="
ResolverAs proteínas são polímeros de aminoácidos muito grandes para serem absorvidas pelo intestino e, sendo assim, devem ser hidrolisadas até seus aminoácidos que são moléculas mais simples, os quais serão
ResolverAo alimentar-se de um pedaço de 50 g de rapadura, uma pessoa ingere cerca de 75% de sacarose, 4% de glicose, 4% de frutose, além de proteínas, minerais, vitaminas e água. Em relação à digestão da rapa
ResolverINSTRUÇÃO: Responder à questão com base no texto a seguir, sobre a história da cerveja. Há evidências de que a prática da cervejaria originou-se há mais de 5 mil anos na região da Mesopotâmia, onde a
ResolverPara verificar a digestão de alguns alimentos, foram colocadas diferentes secreções do tubo digestório humano em cinco tubos de ensaio. As soluções foram mantidas à temperatura de 38 ºC e em pH difere
ResolverA principal função do sistema digestório humano consiste em promover a digestão, a absorção e a metabolização dos alimentos ingeridos, sejam sólidos, sejam líquidos. Os alimentos são fundamentais para
ResolverO papel da digestão é transformar as moléculas grandes e complexas dos alimentos em outras, pequenas e mais simples. A digestão abrange processos mecânicos e químicos. Os mecânicos correspondem à prep
ResolverEm uma atividade prática, um professor propôs o seguinte experimento: Materiais: copo plástico pequeno, leite e suco de limão. Procedimento: coloque leite até a metade do copo plástico e, em seguida,
ResolverA digestão transforma as moléculas grandes e complexas dos alimentos em outras, pequenas, simples e solúveis. O alimento degradado é o provedor da energia necessária a todo trabalho realizado pelo org
Resolver“ENZIMAS EM SACHÊ: Projeto torna leite bom para intolerantes. A estudante paranaense Maria Vitória Volato, 16, desenvolveu um sachê que torna o leite comum bom para o consumo de intolerantes à lactose
ResolverNa porção inicial do trato digestivo, normalmente há um compartimento especial maior, o estômago, que serve como um órgão de armazenagem no qual a ação digestiva também ocorre. Em todos os ve
ResolverTEXTO Otávio (entra de capa, sacudindo o guarda-chuva) — Ué, que é isso? Tião — Esperando a chuva passá! Maria — Boa-noite, seu Otávio!... Otávio — Salve!... Pegaram muita chuva? Maria — Um pouco...
ResolverO papel do processo digestório é transformar grandes moléculas presentes nos alimentos em moléculas menores e mais simples para que possam ser absorvidas. Esse processo inicia-se na cavidade bucal e c
ResolverConsidere as afirmações sobre a digestão nos seres humanos. 1. A pepsina e a tripsina são enzimas proteolíticas produzidas pelo pâncreas e possuem atividade máxima em pH alcalino. 2. A gastrina é um h
ResolverO glúten é composto por proteínas e está presente em muitos alimentos que utilizam grãos de cereais como matéria prima, não sendo digerido de forma apropriada por celíacos, o que provoca uma resposta
Resolver2.464 questões