Compostos Orgânicos de Importância e Aplicações

O azeite de oliva é considerado o óleo vegetal com sabor e aroma mais refinados. Acredita-se que ele diminui os níveis de colesterol no sangue, reduzindo os riscos de doenças cardíacas. Suspeita-se qu

Com o objetivo de obter uma das mais variadas fontes de energia com o menor percentual de poluição atmosférica global, o homem iniciou o aproveitamento da energia acumulada nos vegetais, que é renováv

[imagem] A vitamina C, representada pela fórmula estrutural, é um antioxidante natural utilizado em alimentos como conservan

Para que uma horta produza bons legumes e frutas, é necessário que ela esteja distante de árvores e livre de pedras e insetos. No combate aos insetos, devem ser aplicadas soluções aquosas de sabão, pu

Pequi, fruto que tem seu potencial econômico muito difundido, apresenta propriedades antioxidantes, associadas à prevenção da formação de radicais livres. Isso se deve à presença de:

A pandemia iniciada em 2019 pelo vírus SARS-CoV2 modificou os hábitos de higiene de toda a população mundial, dentre os quais se destaca o distanciamento social, a utilização de máscaras para boca e n

Uma das maneiras mais eficazes de desinfectar superfícies e higienizar as mãos é pelo uso do álcool etílico. Agências de saúde divergem em relação a quantidade mínima de álcool etílico. No Brasil, o M

As ceras são encontradas, na natureza, recobrindo as partes externas dos vegetais e as penas das aves aquáticas. Nos primeiros, retardam a evaporação da água e, nas aves, impermeabilizam suas penas. O

As florestas fornecem bens diretos, como frutos, óleos, madeiras e fibras, que resultam em alimento e matéria prima para as indústrias farmacêuticas, de construção e de cosméticos. A respeito desses b

[imagem] As vitaminas são substâncias químicas importantes para o bom funcionamento do organismo quando utilizadas nas quant

As funções predominantes nos produtos óleo de soja, óleo diesel e óleo de xisto betuminoso são, respectivamente:

Em nossa alimentação, é comum ingerirmos alimentos fritos em gorduras e óleos de origem animal e vegetal, tais como: banha, óleo de milho, óleo de caroço de algodão, etc. Atente ao que se diz a respei

A afamelanotide (ScenesseTM) é um peptídeo sintético aprovado pela FDA (Food and Drug Administration) em 2019, sendo usado por pessoas portadoras da protoporfiria eritropoiética para prevenir danos na

Os aminoácidos constituem as unidades básicas para formação de diferentes proteínas. A estrutura geral dos aminoácidos envolve um grupo amina e um grupo carboxila, ambos ligados ao carbono alfa. Para

Cada um dos bastõezinhos espiralados da Campylobacter jejuni tem de 0,5 a 5 micrômetros de comprimento. Eles são uma das principais causas de diarreia do mundo, via consumo de água ou de leite contami

Estudos químicos a partir de diversas espécies vegetais amazônicas têm conduzido à descoberta de substâncias com potencial farmacêutico, agroquímico e/ou cosmético. Neste contexto, dentre as diversas

Os compostos triglicerídio, fenol, benzeno, butano, polietileno e etanol podem ser usados, respectivamente, como

Encontram-se nos supermercados suco e néctar de frutas. São chamados de sucos os produtos que contêm cerca de 50% de polpa, a parte comestível da fruta. O néctar de frutas é mais doce e tem entre 20%