Texto
Hermano não falava nunca de sua casa. Alegava não compreender muito bem porque o homem devia ter um lar. O homem, diziam-lhe sempre, era o ser livre. Nem Deus o quis privar da liberdade. E Deus era o manda-chuva do mundo. E seu criador. Um dia, entediado, ele começou a brincar com barro, na sua olaria. Nos quintais do céu, Jeová havia mandado construir uma, para fabricar telhas e com elas consertar goteiras no purgatório. Brincando, suas mãos infinitamente idosas fizeram uma travessura digna de boa surra. Criaram o Homem! Um boneco de barro, metido a muita cousa. Mas Jeová se arrependeu da brincadeira. Vendo o que faria o boneco, saído de si em momento de tédio, atirou-o num monte enorme de barro. E lá o deixou. Livre.
Deus não fez como seu Manoel açougueiro que criou a Regina e o Chiquinho – um casal de bonecos pretos – e nunca mais os largou.
Hermano achava que o tal homem seria verdadeiramente livre se não tivesse todos os dias que ir a casa para almoçar. Para tomar banho. Para dormir. E mexer numa tulha cheia de problemas mesquinhos. Falta de feijão; educação, futuro, contas do padeiro, baratas e trabalho. Dogmas, normas, inibições. Para ele, o homem não era livre. Livre, ∼, era o burro. Um burro come onde encontra capim. Não tem que voltar, tarde da noite, para uma cama no quarto de uma casa, numa rua de cidade. Quanta limitação! Qual, o homem não era livre.
[...]
(LEÃO, Ursulino. Maya. 2. ed. Goiânia: Kelps, 1975, p. 13. Adaptado.)
No Texto, o trecho “Falta de feijão; educação, futuro, contas do padeiro, baratas e trabalho”, menciona feijão, elemento importante na dieta dos brasileiros e fonte de essenciais nutrientes. Com relação a esse alimento, analise os itens a seguir:
I-É fonte de proteínas e apresenta, em sua composição, carboidrato, vitaminas do complexo B, minerais como potássio, fósforo, magnésio, zinco, ferro, cálcio, além de fibras solúveis e insolúveis, que colaboram para um bom trabalho intestinal e contribuem para o controle dos níveis de colesterol no sangue.
II-No feijão, a retomada do crescimento e da diferenciação do embrião, denominada germinação, depende de fatores como disponibilidade de água e oxigênio, e de temperatura adequada.
III-O feijão pertence à família das leguminosas e apresenta, como característica típica, a ocorrência do fruto do tipo legume, também conhecido como vagem, exclusivo desse grupo.
De acordo com os itens analisados, marque a alternativa que contém apenas proposições corretas:
