Importância do fosfato de magnésio
Os fosfatos são compostos muito encontrados em minerais, como, por exemplo, a fosfopirita, a apatita e a uranita. Quando solúveis, são utilizados em larga escala na agricultura e no tratamento do solo para renovação de culturas. Eles fornecem um componente nutricional importante, o fósforo, que desempenha papel em várias funções, incluindo-se a transferência de energia; a síntese de aminoácidos e proteínas; a contribuição para a produção de vitaminas; e a manutenção de ossos e dentes.
Como fonte de magnésio, adicionado aos alimentos ou complementos alimentares, o fosfato de magnésio pode cobrir as necessidades de magnésio, evitando carências nutricionais e permitindo os benefícios associados ao consumo deste mineral. O magnésio é importante na prevenção de cãibras musculares em pessoas muito ativas ou em desportistas, pois melhora o funcionamento muscular, alivia a tensão arterial e a dor muscular e melhora a densidade mineral óssea.
Adaptado de https://blog.nutritienda.com/pt/fosfato-de- -magnesio/; https://aditivosingredientes.com.br/uploadarquivos/201605/2016050872587001463404533.pdf. Acesso em 4 nov. 2020.
Considere as seguintes afirmações sobre soluções de fosfato de magnésio.
I – A fórmula do sal fosfato de magnésio é MgPO4 .
II – A concentração em mol/L de cátions magnésio, em uma solução aquosa de fosfato de magnésio 0,5 mol/L, com grau de dissociação α = 0,70 ou 70%, é 1,05 mols/L.
III – A concentração em mol/L de ânions, em uma solução aquosa de fosfato de magnésio 0,5 mol/L, com grau de dissociação α = 0,70 ou 70%, é 0,7 mols/L.
Sobre as proposições acima, pode-se afirmar que
