A alimentação é um fator primordial na rotina diária das pessoas. Por ser uma necessidade básica, está diretamente relacionada à saúde, uma vez que o excesso ou a falta podem causar doenças. Através da evolução histórica da alimentação mundial, verifica-se que gastronomia, meios de produção, hábitos e padrões alimentares são aspectos importantes que auxiliam a refletir sobre a complexidade e a magnificência que permeiam as relações entre países.
ABREU, Edeli Simioni de et al. Alimentação mundial: uma reflexão sobre a história. Saúde Soc., São Paulo, v. 10, n. 2, p. 3-14, Dez. 2001. Disponível em:<http://www.scielo.br/scielo.php?script=sciarttext&pid=S0104- 12902001000200002&lng=en&nrm=iso>. Acesso em: 23 abril 16. (Adaptado.)
Os agrotóxicos são utilizados no campo para proteger as plantações do ataque de algumas pragas. Devido ao seu uso em larga escala, essas substâncias acabam, inevitavelmente, sendo levadas à mesa da maioria dos brasileiros, tanto por meio de alimentos ∈ natura como frutas, legumes e verduras, como por produtos alimentícios industrializados. Os agrotóxicos podem, ainda, estar presentes nas carnes e leites de animais e até mesmo em águas subterrâneas.
Em abril de 2015, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) divulgou um relatório sobre o uso de agrotóxicos nas lavouras do País e seus impactos sobre o meio ambiente e a saúde. Segundo o Instituto, o Brasil é um dos maiores produtores agrícolas do mundo e o maior consumidor mundial de agrotóxicos.
Disponível em: <http://vestibular.uol.com.br/resumo-das-disciplinas/atualidades/agrotoxicos-brasil-e-o-maiorconsumidor-mundial-em-2014.htm>. Acesso em: 3 abr. 16. (Parcial e adaptado.)
Com base nesse contexto, assinale a alternativa correta.
